Un sugo dal sapore inconfondibile nel quale si ritrovano le sensazioni intense del bosco e dei pregiati porcini provenienti esclusivamente da coltivazioni italiane. Intenso ed aromatico, avvolge in modo eccellente qualsiasi formato di pasta ma è ottimo anche nella preparazione di risotti, scaloppine o spezzatini di carne.

Un sugo estivo da consumare sia caldo, per condire una pasta, che freddo, da spalmare su crostini di pane. Il sugo ai peperoni è sicuramente uno dei sughi più semplici e sfiziosi. Fresca cipolla appena tritata e lasciata sfrigolare nell’olio, peperoni verdi, gialli e rossi che si miscelano tra loro, polpa di pomodoro finemente triturata e basilico fresco, nasce così questo condimento così spontaneamente gustoso e ricco di profumi del campo.

Intenso, verace e gustoso, il sugo alla cipolla sarà una grande scoperta in cucina della quale non fare più a meno! Ingrediente protagonista in questo sugo è la cipolla, nel quale può esprimere tutto il suo aroma intenso e il gusto delicato. Dal matrimonio perfetto con la rossa polpa dei nostri pomodori nasce questa squisita salsa da gustare sulla pasta o con bolliti di carne.